Sablés apéro au parmesan et tomates séchées

Voici une idée pour vos apéros du week end. Des petits sablés au parmesan et tomates séchées. Trop trop bons.

Cette recette vient du site Guy Demarle. J'ai choisi de réaliser cette recette dans le moule 12 biscuits.

INGRÉDIENTS :

- 125 gr de farine

- 100 gr de tomates séchées

- 80 gr de beurre

- 1 c.à.s de basilic séché

- 80 gr de parmesan râpé

ÉTAPES DE LA RECETTE :

Dans un saladier, mélanger la farine, le parmesan et le basilic.

Ajouter le beurre et mélanger du bout des doigts.

Couper les tomates séchées en petits morceaux et les ajouter au mélange.

Répartir la pâte dans les empreintes dans le moule. Placer au réfrigérateur pour 20 minutes

.

Préchauffer le four à 180° et déposer le moule à biscuits sur la toile perforée.

Enfourner pour 18-20 minutes.

Laisser refroidir avant de démouler.