Mandises

Un goûter facile à préparer et tellement bon. J'ai utilisé le moule mini Saint Honoré de Guy Demarle.

15 min de préparation

INGRÉDIENTS (pour une dizaine de mandises)

- 100 g de sucre

-110 g de beurre fondu

-2 œufs

-1 yaourt vanille (une danette) ou yaourt nature

-250 g de farine

-100 g de lait

-1/2 sachet de levure

-150 g de pépites de chocolat

-De la pâte à tartiner

ÉTAPES DE LA RECETTE :

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, mélanger les œufs avec le sucre. Faire fondre le beurre puis verser le dans le mélange.

Ajouter le lait, le yaourt puis la farine et la levure. Mélanger.

Ajouter les pépites de chocolat.

Remplir les empreintes du moule de moitié puis mettre une cuillère à café de pâte à tartiner au choix puis recouvrir de pâte (remplir le moule au ¾)

Avant de mettre au four, placer une toile de cuisson ou du papier cuisson et la plaque perforée sur le dessus du moule pour garder une surface plate après cuisson.

Mettre au four pendant 20 minutes.

Attendre 5 min pour démouler après la sortie du four.