Brie rôtie miel abricot romarin

Voici une recette à déguster en apéro dinatoire ou en repas du soir. J'ai utilisé mon plat Emile Henry : le cheese baker. Cette recette est rapide à préparer.

INGRÉDIENTS :

• 1 camembert

• Abricots

• Miel liquide

• Romarin

ÉTAPES DE LA RECETTE :

Préchauffer le four à 180°C.

Placer le camembert dans le plat à formage et entailler sa croûte en formant des croisillons.

Parsemer le dessus de votre fromage avec des abricots frais et de romarin

Verser le miel sur l'ensemble.

Enfourner environ 20 minutes.

Déguster bien chaud avec l'accompagnement de votre choix : pommes de terre, salade, pain, charcuterie, ...