Brownie

J'ai préparé aujourd'hui un brownie avec mes enfants. Et pour plus de gourmandises, nous avons ajouté de la pâte à tartiner et des perles craquantes.

J'ai utilisé le moule cake cannelé pour son visuel.

INGRÉDIENTS :

Ingrédients :

- 200 gr chocolat noir

- 125 gr de beurre

- 100 gr de sucre

- 3 oeufs

- 50 gr de farine

- Pâte a tartiner

- Perles craquantes de Valrhona

ÉTAPES DE LA RECETTE :

Préchauffer le four a 180°C Mettre 200 gr de chocolat noir dans le bol du thermomix et pulvériser 15sec/vitesse 10 Ajouter 125 gr de beurre et chauffer 5min30/80•/vitesse 1 Ajouter 100 gr de sucre, 3 œufs, 50gr de farine et mélanger 30sec/vitesse 5

Transvaser le mélange dans un moule et cuire 25 min a 180 C si vous l'aimez coulant. Sinon prolongez la cuisson.

laisser refroidir 02h00 avant de démoulez

Mettre quelques cuillères de pâte à tartiner au micro ondes afin de pouvoir l'étalez plus facilement sur le cake. Ajoutez des perles craquantes.